Салат з млинцями і куркою

Салат з налисниками і куркою – це страва, яка є досить легкою, простою в приготуванні. Вона має неперевершений смак. Серед різноманітних закусок такий салат на 100% не залишиться не поміченим. Він стане доречним не тільки для святкового столу, але й для звичайної вечері у сімейному колі.

Що потрібно
Як готувати
Огірок 3 шт.
Молоко 150 мл.
Майонез
Крохмал
Борошно
Яйця 2 шт.
Карі

Смачний салат з куркою та млинцями

Щоб приготувати смачний салат з млинцями і куркою, треба підготувати наступні компоненти:

  • 200 г курячого філе;

  • три свіжих огірки;

  • 200 г майонезу;

  • перець за смаком.

Для приготування тіста для млинців не потрібно шукати якісь особливі продукти. Необхідно взяти наступні інгредієнти, які є на кожній кухні:

  • 150 мл молока;

  • два яйця;

  • дві столові ложки крохмалю;

  • три столові ложки борошна;

  • приправа «Карі» та сіль за смаком.

Також потрібна рослинна олія для смаження млинців. Слід зазначити, що пекти їх треба звичайним способом.

Як приготувати салат з куркою та млинцями

На першому етапі потрібно випекти млинці, які в подальшому будуть використовуватися для салату. Потім виконуємо наступні кроки.

1.         Розбиваємо яйця, додаємо крохмаль, сіль, молоко, приправу. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо між собою.

2.         Поступово висипаємо борошно таким чином (через сито), щоб під час замішування не формувалися грудочки.

3.         Наливаємо рослинну олію. Після цього тісто залишаємо приблизно на 20-30 хвилин, щоб воно «відпочило».

4.         Відварену курячу грудку розірвати на волокна.

5.         Огірок завчасно нашаткувати тоненькою соломкою.

6.         Після того, як всі млинці будуть готові, їх потрібно остудити, згорнути рулетиками та нарізати, в результаті чого ми отримаємо тоненькі смужки.

7.         Нарізані млинці можна покласти до салату. Також додати невелику кількість перцю та все заправити майонезом.

Приготовлений салат з куркою і блінчиками можна відразу подавати до столу, не чекаючи, поки він настоїться.

Чому салат вважається особливим

Особливість таких салатів з млинцями полягає в тому, що їх можна комбінувати з іншими інгредієнтами. Як правило, господині додають копчене м’ясо курки, консервовану солодку кукурудзу, консервований ананас, копчену ковбасу, сир, солоні огірки та інші компоненти.

В залежності від того, для яких заходів готується салат з додаванням млинців і курки, додатково можна вибирати інгредієнти на власний смак. Перед подачею такі салати охолоджувати та настоювати не обов’язково, тому вони будуть смачними в будь-якому стані.

Запит відправлено!

Дякуємо за звернення, ми обов’язково зв'яжемося з вами найближчим часом

Повернутися до сайту
Щось пішло не так

Нажаль ця форма зараз не працює, ми працюємо над вирішенняім цієї проблеми, якщо вам потрібно сконтактувати з нами, зателефонуйте за будь яким номером на сторінці контаків

Повернутися до сайту