Мафін з куркою: рецепт

Мафіни з курки можуть бути корисною та ситною стравою, багатою на білки та вуглеводи, яка прикрасить як повсякденний, так і святковий стіл. Їх можна адаптувати під різні смаки та переваги гостей та вразити усіх своїми кулінарними здібностями.

Що потрібно
Як готувати
Сир
Яйця
Молоко
Розпушувач для тіста
Соняшникова олія
Розпушувач для тіста
Борошно

Для яких заходів можна приготувати мафіни з куркою

До універсальних страв, які можуть підійти для будь-якого заходу, належать мафіни з куркою. Залежно від їх розміру та способу подачі, цей кулінарний шедевр можна запропонувати у різних випадках.

  1. Сніданок чи обід. Буде відмінним вибором для перекусу на роботі або у школі.
  2. Вечірка. Можна подавати як гарячі або холодні закуски, з соусом для занурення.
  3. Пікнік. Курячі мафіни зручні для перенесення та не вимагають столового посуду для сервірування.
  4. Кава-брейк. Страва може бути зроблена у мініформах та подана з різними напоями.

Мафіни також можна подавати як основну страву з салатом або соусом.

Смачні курячі мафіни з сиром

Для приготування курячих мафінів, рецепт яких сподобається кожному гостю, вам знадобиться:

  • 1 відварена куряча грудка, нарізана на кубики;
  • 200 г сиру;
  • 2 яйця;
  • 0,5 склянки молока;
  • 2 ч. л. розпушувача;
  • 0,5 ч. л. солі
  • 0,25 склянки рослинної олії;
  • 1,5 склянки борошна;
  • 0,25 ч. л. перцю.

В одній мисці змішайте всі рідкі інгредієнти. У другій – усі сухі. Додайте нарізану курячу грудку й сир в рідкі інгредієнти та добре перемішайте. Потім занурте отриману масу до сухих інгредієнтів. Перемішавши до однорідності, викладайте у форми. Поставте в розігріту духовку до 180° на 25 хвилин. Мафіни з куркою та сиром можна приготувати заздалегідь та розігріти перед подачею.

Курячі мафіни з беконом

Мафіни з куркою – це смачна страва, яку кожна господиня може приготувати по-своєму. У них можна додавати різні інгредієнти, які впливатимуть на смак, калорійність та термін зберігання. Наприклад, для любителів ситних страв пропонуємо скуштувати курячі мафіни з беконом та сиром.

Інгредієнти:

  • 1 куряча грудка, відварена;
  • 4 смужки бекону, дрібно нарізані кубиками;
  • 1,5 склянки борошна;
  • 2 ч. л. порошку для випікання;
  • 1/2 ч. л. солі;
  • 1/4 ч. л. перцю;
  • 1 яйце;
  • ½ склянки молока;
  • 1/4 склянки рослинної олії;
  • 200 г тертого сиру.

Спосіб приготування ідентичний рецепту мафінів з сиром, тільки тут необхідно додавати бекон, попередньо підсмажений, у миску з інгредієнтами.

Різноманітність мафінів із куркою

Озброївшись своєю фантазією, ви можете приготувати мафін з куркою за рецептом, склад якого може відрізнятися усього одним інгредієнтом.

Залежно від смаку та вподобань, до страви можна додати:

  • шпинат, який дасть свіжості та розфарбує страву яскравими зеленими фарбами;
  • сир – створить м’яку, тягучу структуру начиння мафіна та подарує незабутній аромат;
  • овочі у поєднанні з курячим філе – це чудовий варіант для любителів правильного харчування.

Успіх смачної страви лежить у приготуванні з любов’ю, а якщо ви додасте ще трохи креативу, ваші гості будуть на сьомому небі від захвату.

Запит відправлено!

Дякуємо за звернення, ми обов’язково зв'яжемося з вами найближчим часом

Повернутися до сайту
Щось пішло не так

Нажаль ця форма зараз не працює, ми працюємо над вирішенняім цієї проблеми, якщо вам потрібно сконтактувати з нами, зателефонуйте за будь яким номером на сторінці контаків

Повернутися до сайту