Рецепт курячих крилець з медом

Крильця з медом – оригінальна та дуже смачна страва, яка пасує як для сімейної вечері, так і для зустрічі в компанії. Рецепт курячих крилець з медом може бути різноманітним. Наприклад, з додаванням гірчиці, соєвого соусу або лимонного соку. З паніруванням або з глянцевою, хрумкою скоринкою. Все на ваш смак.

Що потрібно
Як готувати
Гірчиця
Мед
Оливкова олія
Сіль та спеції
Каррі
Сушена паприка

Маринад з гірчицею

Курячі крильця з медом, рецепт яких може бути збагачений багатьма інгредієнтами, неможливо уявити без смачного та цікавого маринаду. Роздивимось основні.

Перший – маринад з меду та гірчиці. Поєднання солодкого меду та гострої гірчиці дає цікавий смак. Основний плюс такого маринаду в тому, що гірчиця пом’якшує м’ясо, робить його соковитим та ніжним. 

Основні інгредієнти:

  • гірчиця – потрібна домашня та французька (по 2 столові ложки кожної);
  • мед, але він має бути рідким, не кристалізованим (3-4 столові ложки);
  • 2 столові ложки олії рафінованої;
  • одна чайна ложка приправи карі;
  • червона, солодка паприка – 1 чайна ложка;
  • по смаку додаємо сіль та чорний мелений перець.

Всі інгредієнти треба ретельно перемішати між собою, тоді змішати з крильцями та залишити на годину. Перед тим як відправляти в духовку, можна додати трішки часнику. Можна навіть сухого, він дасть неповторний аромат.

Маринад з лимоном

Курячі крильця в медовому соусі, рецепт яких користується популярністю, можна також готувати з медово-лимонним маринадом. 

Лимон робить м’ясо соковитим та ніжним. Лимонна кислота не дає продукту втрачати вологу, не пересушує. 

Роздивимось, які потрібні інгредієнти:

  • 1 великий або 2 маленьких лимона;
  • 3 столові ложки рідкого меду;
  • 2 столові ложки олії;
  • 1 чайна ложка куркуми;
  • по бажанню можна додати трохи чабрецю;
  • за смаком додаємо сіль та чорний мелений перець.

Лимон нарізають невеликими шматочками та вичавлюють сік в миску, де буде маринад. Додати інші інгредієнти, ретельно перемішати. Полити крила та ще раз перемішати. 

Маринад з соєвим соусом

Рецепт маринування курячих крилець з соєвим соусом та медом – цікаве поєднання смаків. Підходить для тих, хто любе незвичайне поєднання м’яса з солодким смаком. На виході матимемо ароматну, хрумку, золотисту скоринку. 

Основні інгредієнти для маринування:

  • 5 столових ложок соєвого соусу;
  • 2 столові ложки рідкого меду;
  • чайна ложка меленого імбиру;
  • молотий чорний перець та сіль додати за смаком.

В мисці ретельно перемішати всі інгредієнти та додати крильця. Залишити приблизно на годину. 

Крильця на грилі

Курячі крильця на грилі рецепт «Боффало» — цікавий та незвичайний. Цей рецепт користується великою популярністю в Америці. Такі крильця дуже добре смакують, якщо їх приготувати на грилі. Але можна і в духовці. 

Основні інгредієнти;

  • будь-який гострий соус – з додаванням перцю халапеньо або кайєнського – 200 г;
  • 2 столові ложки рідкого меду;
  • 100 грамів якісного вершкового масла.

Важливо аби масло було розтоплене, після чого можна змішувати інші інгредієнти. Додати крильця, добре змішати з маринадом. Залишити приблизно на годину, та можна готувати. Добре смакують з різноманітними соусами та пивом.

Запит відправлено!

Дякуємо за звернення, ми обов’язково зв'яжемося з вами найближчим часом

Повернутися до сайту
Щось пішло не так

Нажаль ця форма зараз не працює, ми працюємо над вирішенняім цієї проблеми, якщо вам потрібно сконтактувати з нами, зателефонуйте за будь яким номером на сторінці контаків

Повернутися до сайту