Багет з куркою – швидка, смачна та ситна закуска. Приготування не займе багато часу, а члени сім’ї будуть приємно здивовані новинкою на столі. Кожна господиня може використовувати інгредієнти, які люблять її рідні.
Класичний рецепт багету з куркою
Етапи приготування:
- Розрізати багет. Якщо бажаєте, видалити невелику частину м’якоті зсередини, щоб створити більше місця для начинки.
- Викласти філе на розігріту сковороду. Посипати паприкою, часником, сіллю і перцем. Обсмажити курку з обох боків до золотистого кольору.
- Прибрати зайвий жир з філе за допомогою паперових рушників.
- Нарізати помідор і огірок кружечками.
- Розподілити листя салату на нижній половині багета.
- Розташувати нарізане куряче філе на салаті, а потім додати помідор та огірок.
- Злегка присмажити верхню половину багета в духовці або на грилі.
- З’єднати дві частини багету, щоб утворився сандвіч.
- Додати майонез або інший соус.
Багет виходить ароматним і ситним.
Багет з куркою, сиром та гуакамоле
Етапи приготування:
- розрізати багет;
- намазати гуакамоле (авокадове пюре) на обидві сторони багета;
- додати відварену нарізану курку та сир (наприклад, чеддер або гауда);
- додати нарізані помідори, огірки та листя салату;
- з’єднати багет.
Цей варіант чудово підійде для сніданку.
Багет з куркою, песто та томатами
Етапи приготування:
- розрізати багет;
- намазати песто на обидві сторони багету тонким шаром;
- нарізати куряче філе на невеликі шматочки та обсмажити його на сковороді;
- розкласти обсмажену курку на песто, додати нарізані томати та листя базиліку;
- з’єднати багет.
Багет виходить ароматним та трохи пікантним.
Багет з куркою, бринзою та овочами на грилі
Етапи приготування:
- розрізати багет;
- намазати багет бринзою;
- приготувати овочі на грилі, це може бути печений перець, цукіні та баклажани;
- додати обсмажені шматочки курячого філе на багет, овочі на грилі та свіжу зелень (петрушку або кріп);
- з’єднати багет.
Можна багато експериментувати з інгредієнтами та заправками, щоб знайти свій улюблений рецепт багету з куркою.
Калорійність багету з куркою
Багато людей, які переживають за фігуру, задаються питанням, скільки вміщає багет з куркою калорії. Калорійність може відрізнятись залежно від розміру закуски та інгредієнтів. Приблизна кількість калорій:
- куряче філе (100 г) – 110 калорій;
- багет середнього розміру (100 г) – 270-300 калорій;
- оливкова олія (1 ст. ложка) – 120 калорій;
- Сир (50 г) – залежить від типу продукту, від 70 до 120 калорій.
Якщо немає бажання чи часу готувати, багет з куркою купити можна майже в будь-якому супермаркеті чи пекарні. Заклади, які використовують м’ясо від птахокомлпексу «Знатна курка», завжди відрізняються смачним та цікавими здобними виробами. Багет з куркою ціна досить доступна.
