При температурі: від 0 до +4°С
При температурі: -18°С
Куряче філе
Куряче філе – універсальне та смачне м’ясо, яке має багато корисних властивостей. Це найніжніша частина курки, яку полюбляють і дорослі, й діти, яка є абсолютно безпечною для вживання та несе багато користі в організм.
Цей продукт дуже легко приготувати, та з цим впорається кожен, і виходить дуже смачно. Але варто уважно готувати вироби з курячого філе, щоб не пересушити та не перетримати м’ясо. Страви ідеально підійдуть для дієтичного раціону, оскільки куряча грудка – низькокалорійний продукт.
Корисні властивості курячого філе
Куряче філе купити варто, адже воно несе велику користь організму людини та має багато плюсів.
- Склад курячого філе наповнений поліненасиченими жирними кислотами, що перешкоджають утворенню сердечних захворювань.
- Також до складу входить велика кількість важливих для здоров’я людини вітамінів: А, PP, В1, В5, В6, С, Е, Н. Ще є достатньо кальцію, калію, магнію, сірки, фосфору, заліза, цинку, йоду, хрому та амінокислот.
- Такі вітаміни, як В9 та В12, є важливими для здоров’я вагітної жінки й дитини.
- Воно швидко та легко засвоюється, це не створює додаткових проблем з травленням.
Усі вітаміни, які містяться в складі, мають великий позитивний вплив на імунну систему, шкіру, кістки, нервову систему та багато інших важливих частин організму.
Як купить свіже куряче філе?
Щоб купити якісне куряче м’ясо, вам потрібно дотримуватись декількох правил вибору.
- Звертайте увагу на температуру, в якій зберігається курка. Вона має зберігатись у спеціальних холодильниках при правильній температурі, а не просто на відкритій вітрині.
- Дивіться на вигляд курятини. В ній не повинно бути значної кількості білих прожилок або смужок, це свідчить про велику кількість жиру та можливі захворювання м’язів. Крововиливи, пір’я чи надломи є недопустимими.
- М’ясо повинне мати червонуватий колір, без синюватих, жовтуватих і сіруватих відтінків.
- Вибирайте перевіреного виробника, який має велику кількість відгуків, такого як «Знатна курка».
Щоб соковите куряче філе мало багато користі, краще його варити або тушкувати.
Куряче філе від «Знатної курки»
Від даного виробника на філе куряче ціна буде дуже комфортною, в порівнянні з іншими продавцями. М’ясо зберігає свою користь та завжди продається максимально свіжим. З «Знатною куркою» знайомі в усіх куточках України та співпрацює багато відомих магазинів, що підтверджує безпечність та надійність усіх товарів.