При температурі: від 0 до +4°С
При температурі: -18°С
Четвертина куряча від «Знатної курки»
Смачне та доступне м’ясо курки має попит через легкість у приготуванні та можливості обрати частину, яка більше до вподобання. Купуючи курячу четвертину, можна задовольнити забаганки усіх членів родини та нашвидкуруч створити вишукану страву.
Поживна цінність курячої четвертини
Щоб забезпечити організм людини необхідними мінеральними речовинами та вітамінами, рекомендують вживати м’ясо. Саме четвертина куряча містить більшість необхідних сполук:
- селен, який потрібен для роботи щитоподібної залози та судин;
- колаген, що допомагає зміцнити кістки та суглоби;
- чотири основних типи білка, які беруть участь при формуванні клітин та у боротьбі з запальними процесами.
Ця частина належить до червоного м’яса. Якщо прибрати зайвий жир та шкіру, то на виході отримуємо цілком дієтичний продукт, якій можна споживати навіть маленьким дітям.
На що звернути увагу при купівлі курячої четвертини
Як обрати свіже та якісне м’ясо?
- Свіжість перевіряють по зовнішньому вигляду. Шкіра може бути від приємного кремового до жовтуватих кольорів. М’ясо – рожеве, а жир – насиченого жовтого відтінку.
- Розмір повинен відповідати природним показникам. Середня ніжка має десь 15 см. Якщо норма перевищена, слід обережніше ставитись до купівлі.
- Не останню роль грає температурний режим зберігання. Якщо четвертина куряча стає липкою, то вона вважається зіпсованою.
Продукція від «Знатної курки» відповідає усім стандартам якості й безпеки.
Переваги споживання курячої четверті
Більшість господинь намагаються придбати якісніший продукт за найвигіднішу вартість. Серед асортименту тваринного походження четвертина куряча має ціну, яка приємно здивує. Крім того, з неї виходить багато запашних страв.
Дуже смачні курячі четверті у запеченому вигляді з духмяними травами або часником. До них пасуватиме будь-який гарнір, чи то овочі, каші, макаронні вироби.