Головна/ Продукція/ Маринади/ Філе та грудка/ Філе в маринаді «Італьяно»
Філе в маринаді «Італьяно»
Охолоджений

Філе в маринаді «Італьяно»

ТУ У 30887991.001-2001

Умови зберігання

Термін зберігання: не більше 7 діб
При температурі: від 0 до +4°С

Харчова цінність

Білки: 17,48 г
Жири: 2,7 г
Калорії: 452,48 кДж / 107,26 ккал

Вас також може зацікавити

Крила в «Соєво-медовому соусі»
15,92 г
Білки:
10,2 г
Жири:
658,75 кДж / 158,00 ккал
Калорії:
Детальніше
Гомілка в маринаді «Італьяно»
17,48 г
Білки:
11,3 г
Жири:
755,21 кДж / 181,02 ккал
Калорії:
Детальніше
Печінка
20,31 г
Білки:
4,10 г
Жири:
507,19 кДж / 121,4 ккал
Калорії:
Детальніше

Поживність курячого м’яса в маринаді

Куряче м’ясо у маринаді – чудовий варіант для того, щоб смачно почастувати себе та гостей. Така продукція ідеально підходить до запікання на мангалі або у духовці. М’ясо, приготоване таким способом, може бути подане у варіаціях із різними інгредієнтами.

Мариноване куряче філе часто ставлять на стіл як окрему страву, наповненням до якої виступає будь-який гарнір та овочі.

Користь маринованої курки

Маринування – один з найвідоміших способів приготування смачного курячого м’яса. Він являє собою процес замочування продукту: маринад при цьому може бути яким завгодно. Головне, щоб розчин з різними інгредієнтами був з кислинкою: вона зробить м’ясні волокна філе більш м’якими. Маринад розбавляє та покращує смак страви, а також допомагає у збереженні свіжості та поживних властивостей.

Мариноване філе курки містить багато корисних елементів. Один з них – білок, який є основним будівельним матеріалом для тканин тіла. Також М’ясо багате на вітаміни групи B: вони позитивно впливають на нервову систему та дають необхідний заряд енергії.

Варіанти маринаду для курки

Існує багато способів маринування курячого філе, гомілок, крил та інших частин птиці. Одне з найпростіших та популярніших – замочування у соєвому соусі. Окрім головного компоненту у маринад додають різні спеції та приправи, які надають м’ясу більш насичений смак. Куряче філе, мариноване в соєвому соусі, навіює аромат японської кухні та культури. Часто до такого маринаду додають мед, аби гармонійно поєднати солоність та солодкість.

Ще один варіант маринування курки – розчин «Італьяно». Смачний маринад, основний інгредієнт якого є ароматна оливкова олія у поєднанні з пахучими спеціями. Він сподобається справжнім поціновувачам італійської кухні. Куряче філе, мариноване у соусі «Чікен біт», вразить незвичайним та пікантним смаком.

Переваги маринованої курки

Придбати куряче філе вже мариноване з цибулею набагато легше, аніж замочувати самостійно і чекати певний час. Такий спосіб чудово підійде для швидкої вечері, якщо до вас несподівано завітали гості.

До переваг м’яса у вакуумному упакуванні з маринадом відносять наступне:

  • економія часу;

  • курятина залишається соковитою завдяки властивостям маринаду;

  • обволікаючі властивості маринаду дають можливість м’ясу не підгоряти, тому воно набуває апетитного вигляду.

Тримати курку у маринаді можна не більше одного тижня. Температура зберігання повинна бути від 0 до +4°С.

Запит відправлено!

Дякуємо за звернення, ми обов’язково зв'яжемося з вами найближчим часом

Повернутися до сайту
Щось пішло не так

Нажаль ця форма зараз не працює, ми працюємо над вирішенняім цієї проблеми, якщо вам потрібно сконтактувати з нами, зателефонуйте за будь яким номером на сторінці контаків

Повернутися до сайту